カルディで売られていたビャンビャン麺、長いことそのままにしていたので食べてみました。
袋を開けると、長くて幅が広い乾麺とタレみたいなのが入っています。麺は10分ほどゆでる必要があるようです。
ゆでたビャンビャン麺にタレをかけて完成。具としてもやしと豚肉を入れています。テキトーな昼ご飯って感じです。
食べてみると、味的には担々麺に近い感じがします。ただ、担々麺ほどゴマの香りがするわけではないです。それほど辛くはなくて、担々麺よりも山椒のピリピリする感じが強い気がします。これ、おいしいなぁ。麺は幅が広いのですするのは厳しいかと。少しずつ食べるような感じです。もちもちした感じの麺でおいしい。適当にもやしと豚肉をいれましたけど、ちゃんとタレに合ってました。本当は挽肉とか入れればもっとおいしいかも。ゆで時間はかかるけど、美味しくて良い感じでした。また買おうと思ったら、カルディのオンラインストアにはもう置いてないっぽいですね…。悲しい。
楽天とか他のところでもいろいろな種類のが売られているようなので、食べたいなと思ったらそういうのを試しても良いかもしれないなと思いました。
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